Вегетарианство, веганство et al.

Друзья, если вы не знаете куда разместить вашу тему, то просим вас размещать ее сюда. Так же просим размещать сюда темы, касающиеся искусства, творчества и т. п.
Ответить
Анна_К
постоянный участник
Сообщения: 1216
Зарегистрирован: 04 дек 2014, 09:42
Откуда: Москва
Флаг: Russia
Контактная информация:

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Анна_К » 27 май 2017, 10:52

«ПРЕКРАСНАЯ ЗЕЛЕНАЯ»

Зелень (особенно дикоросы) – кладезь всего необходимого для Здоровья.
Знаменитые Зелёные коктейли на фруктовой основе уже настолько завоевали сердца и желудки многих почитателей Оздоравливающего питания, что уже… некоторым приелись!

Изображение

Предлагаем один из наших рецептов «собственного изготовления» - альтернативу сладким зелёным коктейлям.
«ПРЕКРАСНАЯ ЗЕЛЁНАЯ» - смузи из зелени, которое может занять постоянное место в меню любого, даже классически питающегося человека! Исполняя роль, как самодостаточного блюда, так и роль паштета или соуса, дополняющего любые продукты, приготовленные на огне или употребляемые в сыром виде.
При этом в любой своей роли «ПРЕКРАСНАЯ ЗЕЛЁНАЯ» будет являться ОСНОВНЫМ ПОСТАВЩИКОМ энзимов, витаминов, микроэлементов!
А также будет дополнять полезные свойства пищи или нейтрализовать негативные .

Берем любую темно-зеленую столовую, но не салатную зелень (например, несколько веточек укропа, петрушки, одну былинку базилика) или дикоросы (крапива, сныть, мокрица и т. д.).
Импровизация со вкусами и предпочтениями приветствуется!
Также можно подбирать целевые лечебные травы -
НА КАЖДЫЙ «БУКЕТ» БОЛЕЗНЕЙ НАЙДЕТСЯ ТРАВЯНОЙ БУКЕТ…

Если стебли длинные - разрываем их прежде, чем положить в стакан блендера.
Добавляем чуть-чуть воды (чтобы только покрыть ножи блендера), лимонный сок по вкусу, чеснок, соль, любую специю (например, карри), готовую горчицу (на кончике ножа), чайную ложечку меда и горсть любых семян (подсолнечника, тыквы, кунжута, льна и т.д.).
Измельчаем эту красоту так, чтобы зелень и семя превратились в равномерную массу. При это аккуратно "помогаем" зелени опуститься на ножи...
Теперь пришла очередь зрелого авокадо.
Добавляем его в блендер и …опять – вжжжжик!
В самом конце (чтобы максимально предостеречься от переокисления) можно добавить по вкусу столовую ложку любого растительного сыродавленного масла (льняного, кунжутного и т.д.).

А теперь можно отрегулировать необходимую густоту массы, добавив семян и вновь включив блендер .

Для максимального усвоения «ПРЕКРАСНОЙ…», ЕЁ необходимо направлять в рот маленькой ложкой, пережёвывая (!), наслаждаясь вкусом и наполняя «…ЗЕЛЁНУЮ» пищеварительными соками ещё во рту!!!

Приятного и Оздоравливающего аппетита!!!
Жанна-Сергей Антоновы.
ВК

http://zc.at.ua/publ/1-1-0-28 -

Изображение

#201
Аватара пользователя
Александр Дущенко-dusik_ie
постоянный участник
Сообщения: 2288
Зарегистрирован: 12 сен 2015, 08:12
Откуда: Сумы. Украина
Флаг: Ukraine

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Александр Дущенко-dusik_ie » 27 май 2017, 13:31

По поводу зелени, бесспорно, ценная вещь, особенно для вегетарианца.
Но есть одно большое "Но" во всякого рода диетических рекомендациях - они составляются по принципу максимально большего разнообразия питательных веществ в одном флаконе - то есть, ценностью еды считаются белки, витамины и пр. и т.п.
Само растение в расчет не берется, только его "биохимический" состав. Совсем иначе поступали древние, если судить по Аюрведе (без современных купюр) и китайско-тибетским ее аналогам.
Прежде всего распределение растений осуществлялось по стихиям (или их частным аспектам - дошам, в Аюрведе).
И не допустимо было смешивать в одно, растения стимулирующие Огонь и наоборот - его угнетающие. Такие растения даже в природе не растут рядом и взаимно угнетают друг друга (находясь в конфликте).

Эффект же гармоничного подбора определенной направленности (по необходимости) может иметь реальный терапевтический эффект, по сравнению со слепым без определенным смешиванием.

#202
Анна_К
постоянный участник
Сообщения: 1216
Зарегистрирован: 04 дек 2014, 09:42
Откуда: Москва
Флаг: Russia
Контактная информация:

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Анна_К » 20 июн 2017, 22:59

Совершенно ошарашивающая информация. https://www.westonaprice.org/health-top ... ytic-acid/

Рамиэль Найгел "Естественное лечение кариеса. Реанимация и восстановление зубов при помощи питания"

Всю дорогу мы были уверены, что проросшие зерна чрезвычайно полезны.
Оказывается фитиновая кислота в зернах - главный враг эмали зубов и причина кариеса.

Теперь люди выискивают не бурый рис (как делали натуропаты раньше), а наоборот - наиболее очищенный от зародышей и отрубей.

Шок и недоумение.

https://vk.com/topic-45229668_28697699 Татьяна Баженова

=Содержание фитиновой кислоты в популярных продуктах:

Не употребляйте продукты из цельного зерна промышленного производства. В хлебе, приготовленном на дрожжах, сохраняется 40-80% исходного количества фитиновой кислоты. Однако если дрожжевой хлеб сделан из неотбеленной белой муки, то в нем остается мало фитиновой кислоты. Приходится платить высокую цену за нежелание или невозможность очистить зерно от значительной части от¬рубей и зародышей, особенно у таких злаков, как пшеница, рожь, спельта, камут и ячмень. Я уже слышал о нескольких случаях, когда употребление дрожжевого пшеничного хлеба со спельтой приводило к серьезному разру¬шению зубов. Это происходит потому, что брожение, хотя и эффективно для уничтожения фитиновой кислоты, не нейтрализует все зерновые токсины, в том числе лектины, в некоторых сортах и видах зерновых культур. Из это¬го следует вывод, что лучше всего избегать промышленно произведенного хлеба, крекеров, питательных батончиков, макаронных изделий, сухих за¬втраков и всевозможных других продуктов с цельными зерновыми, кото¬рые можно найти в магазинах. Без исключений. Поскольку киноа и гречка являются псевдокрупами, а не настоящими злаками, то их можно употре-блять целиком при условии, что из них удалена фитиновая кислота. Но я не могу заявить об этом с полной уверенностью. Не зная, какой именно токсин в зерновых вызывает развитие кариеса и не имея возможности подвергнуть проверке каждый купленный продукт, я не могу сказать, какой цельнозер¬новой продукт из магазина может оказаться безопасным для ваших зубов.

Не употребляйте хлеб из пророщенных зерен. Еще одной пагубной для зубов едой являются промышленно изготовленные продукты из пророщенного цельного зерна. Проращивание в недостаточной мере нейтрализует растительные токсины в цельном зерне, и такие продукты могут привести к значительному разрушению зубов.
Не употребляйте большинство безглютеновых зерновых продуктов. Многие безглютеновые продукты изготовлены с использованием бурого риса. В нем очень высоко содержание фитиновой кислоты, и таких продуктов лучше избегать. С другой стороны, безглютеновые продукты на основе белого риса не будут содержать много фитиновой кислоты или зерновых токсинов.

#203
Истинофил
постоянный участник
Сообщения: 966
Зарегистрирован: 28 фев 2016, 11:39

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Истинофил » 21 июн 2017, 08:25

Анна, нельзя верить каждой статии. Более того, сами ученые часто разделены. То ли кофе полезно, то ли вредно; то ли соль полезна, то ли вредна; то ли надо кушать 2 раза в день, то ли 9...
Сахар по моему намного вреднее этой кислоты.

Кстати, многие люди, когда переходят на вегетарианство, начинают кушать больше сахара (ну шоколадки и всякое там), чтобы скомпенсировать за мясо и разнообразить свое меню. Большая ошибка. :stop
Каждому место под солнцем и каждый на своем месте

#204
Владимир
постоянный участник
Сообщения: 1669
Зарегистрирован: 02 апр 2015, 16:25
Откуда: Смоленск

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Владимир » 21 июн 2017, 09:37

Когда перестал есть мясо ничем его не заменял, просто перестал и всё.
Статья говорит лишь о том, что не надо кидаться с головой во всё новомодное. Безглютеновое, пророщенное, зелёное - сколько заморочек.
Мы едим чтобы жить, а не живём чтобы есть.

#205
Анна_К
постоянный участник
Сообщения: 1216
Зарегистрирован: 04 дек 2014, 09:42
Откуда: Москва
Флаг: Russia
Контактная информация:

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Анна_К » 21 июн 2017, 10:07

Да, а в овощах (если перейти только на них) куча нитратов и пестицидов...
Остается только солнцеедение.

:*:

:btw

#206
Истинофил
постоянный участник
Сообщения: 966
Зарегистрирован: 28 фев 2016, 11:39

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Истинофил » 21 июн 2017, 16:34

Истинофил писал(а):
24 май 2017, 20:46
Наш альпинист-веган Атанас Скатов опять жжет!
Болгарин Атанас Скатов сегодня рано утром поднялся на самую высокую вершину планеты. Согласно данным спутникового передатчика, альпинист из болгарского города Сливен совершил восхождение на Эверест около 5:45 утра по местному времени (3:00 pm. болгарское время).

Сенсационным является факт, что Атанас Скатов – веган, чего еще не отмечалось среди покорителей самого высокого горного пика в мире. Кроме того, новое выдающееся восхождение альпинист совершил всего через неделю после того, как взошел на другой экстремальный восьмитысячник – вершину Лхоцзе.

Он осуществил подъем по классическому маршруту с южной, непальской стороны. Это второе восхождение Скатова на Эверест и шестое на восьмитысячники планеты. В его активе сегодня вершины: Эверест, Лхотце, Макалу, Манаслу и Аннапурна.

http://bulgaria-today.ru/news/person/mi ... garii.html
Его план был слезть с Лхоцзе и подняться на Эверест в рамках 24 часа, однако сильной ветер ему помешал и он побывал только на Лхоцзе. На Эверест он поднялся несколько дней позже за второй раз (первое восхождение на он совершил с северной стране в 2014 г.).

Вот вам и пропаганда веганства/вегетарианства. :hi
Ну ка, опять время похвастаться - наш альпинист Скатов завершил свой проект - подняться на самых высоких вершин 7 континентов на веганской диете. :dance
Вчера он поднялся на верх Мак-Кинли в Аляске - последний в его списке из 7. Ему огромно спасибо! thank
Конец фильма. :)
Каждому место под солнцем и каждый на своем месте

#207
Анна_К
постоянный участник
Сообщения: 1216
Зарегистрирован: 04 дек 2014, 09:42
Откуда: Москва
Флаг: Russia
Контактная информация:

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Анна_К » 21 июн 2017, 18:05

А он не собирается еще на 2 полюса?

Проекты: Проект 7 Вершин + 2 Полюса

#208
Истинофил
постоянный участник
Сообщения: 966
Зарегистрирован: 28 фев 2016, 11:39

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Истинофил » 21 июн 2017, 19:31

Анна_К писал(а):
21 июн 2017, 18:05
А он не собирается еще на 2 полюса?

Проекты: Проект 7 Вершин + 2 Полюса
Не знаю, может и собирается, но мне не известно. Но это уже будет не альпинизм. :hi

После его "подвига", сериозно задумался о возвращения к вегетарианстве. Только если знать как побороть нехватки энергии...
Но как сказал брат Владимир, человек кушает чтобы жить, а не живет чтобы кушать. :)
Каждому место под солнцем и каждый на своем месте

#209
sova
постоянный участник
Сообщения: 743
Зарегистрирован: 25 дек 2016, 21:03

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение sova » 21 июн 2017, 19:45

Истинофил писал(а):
21 июн 2017, 16:34
Ну ка, опять время похвастаться - наш альпинист Скатов завершил свой проект - подняться на самых высоких вершин 7 континентов на веганской диете. :dance
Дык наоборот: это мясоеды должны хвастаться, что им удаётся забраться так высоко на их тяжёлой диете.
Моё молчание не является знаком согласия. Или несогласия. Если на ваши реплики нет ответов, не унывайте, а если хотите поговорить об этом, обратитесь к специалисту. И не унывайте!

#210
Аватара пользователя
Наталья Кожанова
администратор
Сообщения: 1431
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 12:20
Откуда: Кемерово

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Наталья Кожанова » 22 июн 2017, 03:31

Истинофил писал(а):
21 июн 2017, 19:31

После его "подвига", сериозно задумался о возвращения к вегетарианстве. Только если знать как побороть нехватки энергии...
Да просто не надо себя настраивать, что будет нехватка энергии... Эта нехватка скорее от негативных мыслей и эмоций бывает, чем от еды.
"Отвечайте всегда только добром, только так можно сделать этот мир лучше. Отвечайте добром или не отвечайте никак. Если вы отвечаете злом на зло, то зла становится больше." - (Будда Шакьямуни)

#211
Истинофил
постоянный участник
Сообщения: 966
Зарегистрирован: 28 фев 2016, 11:39

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Истинофил » 22 июн 2017, 07:51

Наталья Кожанова писал(а):
22 июн 2017, 03:31
Да просто не надо себя настраивать, что будет нехватка энергии... Эта нехватка скорее от негативных мыслей и эмоций бывает, чем от еды.
Наташа, я был 6 с 1/2 года вегетарианцем, не надо мне рассказывать об этом.
Хотя да, если мотивация неправильна, тогда и вегетарианство будет не то. :superstition
Каждому место под солнцем и каждый на своем месте

#212
Владимир
постоянный участник
Сообщения: 1669
Зарегистрирован: 02 апр 2015, 16:25
Откуда: Смоленск

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Владимир » 22 июн 2017, 09:59

Истинофил, Может не стоит пугать свой организм шараханьем из стороны в сторону.Изображение

#213
Истинофил
постоянный участник
Сообщения: 966
Зарегистрирован: 28 фев 2016, 11:39

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Истинофил » 22 июн 2017, 10:15

Владимир писал(а):
22 июн 2017, 09:59
Истинофил, Может не стоит пугать свой организм шараханьем из стороны в сторону.Изображение
Ну, кончено не стоит, но чувак реально мне вдохновляет со своим "экспериментом". Не употреблять пищу животного происхождения и быть таким крутым и выдержливым - это нечто! :go
Однако похоже сначала надо настроить психику.
Каждому место под солнцем и каждый на своем месте

#214
Анна_К
постоянный участник
Сообщения: 1216
Зарегистрирован: 04 дек 2014, 09:42
Откуда: Москва
Флаг: Russia
Контактная информация:

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Анна_К » 22 июн 2017, 11:34

Истинофил писал(а):
22 июн 2017, 10:15
Однако похоже сначала надо настроить психику.
Это точно!
Работать надо, причем, с разделениями в сознании. Убирать их одно за другим.
Потому-что каждое разделение (на цыган и не-цыган, например) - это жуткий отток, прямо таки - утечка энергии.
Как только такие растраты энергии прекратятся, то и переход на вегетарианство станет легким и приятным.
Более того, ко всему мясному будет ощущаться отвращение.

Естественный процесс.

#215
Владимир
постоянный участник
Сообщения: 1669
Зарегистрирован: 02 апр 2015, 16:25
Откуда: Смоленск

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Владимир » 22 июн 2017, 11:40

Истинофил писал(а):
22 июн 2017, 10:15
Однако похоже сначала надо настроить психику.
Ай, чего там настраивать. Вы же не настраиваете психику каждый день на продукты, которые не ели вчера и решили есть сегодня. Человек привыкает не к энергии от мяса, которой кстати практически в два раза меньше, нежели в любой крупе, а к вкусу мяса и приправ.
Никакого отвращения к мясу нет. Мне оно просто безразлично.

#216
Анна_К
постоянный участник
Сообщения: 1216
Зарегистрирован: 04 дек 2014, 09:42
Откуда: Москва
Флаг: Russia
Контактная информация:

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Анна_К » 22 июн 2017, 14:32

Владимир писал(а):
22 июн 2017, 11:40
Никакого отвращения к мясу нет. Мне оно просто безразлично.
Зачем Вы опровергаете то, что сами не ощущаете? Я 11 лет не ела мяса. Мне реально было от него плохо. До вечера была неприятная отрыжка после каждого приема. Отказ от него созрел само собой.
Детские врачи заставили вернуться к мясу, когда дочке 1 год исполнился. Начали давить на отставание в росте и развитии.
Хоть и начали есть курятину, она все равно ниже меня на полголовы. Не понятно - есть влияние или нет.
У знакомой по теософским семинарам сын - абсолютный вегетарианец в 2 м роста.
Но она активно орехами кормила его.

#217
Владимир
постоянный участник
Сообщения: 1669
Зарегистрирован: 02 апр 2015, 16:25
Откуда: Смоленск

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Владимир » 22 июн 2017, 15:17

Я не опровергаю и не навязываю своё мнение. Я лишь высказал то, что чувствую сам. А Вы можете сравнить.
Владимир писал(а):
22 июн 2017, 11:40
Никакого отвращения к мясу нет. Мне оно просто безразлично.
Анна_К писал(а):
22 июн 2017, 11:34
Более того, ко всему мясному будет ощущаться отвращение.

#218
Истинофил
постоянный участник
Сообщения: 966
Зарегистрирован: 28 фев 2016, 11:39

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Истинофил » 22 июн 2017, 23:02

Владимир писал(а):
22 июн 2017, 11:40
Ай, чего там настраивать. Вы же не настраиваете психику каждый день на продукты, которые не ели вчера и решили есть сегодня.
Это не совсем так. Человек "настраивается" на каждое блюдо. Типа "что мне сегодня хочется покушать" и пр. Так ведь? I_hp
Анна_К писал(а):
22 июн 2017, 14:32
Хоть и начали есть курятину, она все равно ниже меня на полголовы. Не понятно - есть влияние или нет.
Анна, курятина одна из самых вредных пищи. Ну по крайней мере та, которая вырастает за 2 месяца (бройлеры). Она напичкана всякими ядами.
Каждому место под солнцем и каждый на своем месте

#219
Владимир
постоянный участник
Сообщения: 1669
Зарегистрирован: 02 апр 2015, 16:25
Откуда: Смоленск

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Владимир » 23 июн 2017, 09:50

Истинофил писал(а):
22 июн 2017, 23:02
Это не совсем так. Человек "настраивается" на каждое блюдо. Типа "что мне сегодня хочется покушать" и пр. Так ведь? I_hp
Наука считает, что у человека есть "третий мозг" и помещается он в желудочно-кишечном тракте в виде бактерий, которые посредством химии отправляют в мозг свои пожелания.
Здесь надо определиться, кто главный - Вы, или бактерии. Если Вы - ешьте то, что считаете нужным. Если бактерии - ешьте то, "что мне сегодня хочется покушать"©.Изображение

#220
Истинофил
постоянный участник
Сообщения: 966
Зарегистрирован: 28 фев 2016, 11:39

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Истинофил » 23 июн 2017, 10:23

Владимир писал(а):
23 июн 2017, 09:50
Здесь надо определиться, кто главный - Вы, или бактерии. Если Вы - ешьте то, что считаете нужным. Если бактерии - ешьте то, "что мне сегодня хочется покушать"©.Изображение
Ну, не знаю Владимир, возможно так. По крайней мере иногда надо прислушиваться к телу когда оно хочет воды, пищи, сон и т.д. Т.е. не надо издеваться над телом. Но возможно я ошибаюсь и хатха йоги намного ближе к истину.
Каждому место под солнцем и каждый на своем месте

#221
Владимир
постоянный участник
Сообщения: 1669
Зарегистрирован: 02 апр 2015, 16:25
Откуда: Смоленск

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Владимир » 23 июн 2017, 10:33

Прислушиваться конечно надо, но не потакать всем желаниям. Человеку не так много надо для жизни.
Бог дал человеку пищу. А дьявол дал человеку повара.

#222
Аватара пользователя
Константин Зайцев
администратор
Сообщения: 1944
Зарегистрирован: 16 ноя 2014, 03:00
Откуда: Москва
Флаг: Russia
Контактная информация:

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Константин Зайцев » 23 июн 2017, 10:40

Есть методики похудения, основанные как раз на том, чтобы прислушиваться к запросам организма.
Теория — кум практики

#223
Владимир
постоянный участник
Сообщения: 1669
Зарегистрирован: 02 апр 2015, 16:25
Откуда: Смоленск

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Владимир » 23 июн 2017, 11:51

Методик много, результатов мало.
А для похудения есть универсальная методика - "Жрать надо меньше." ВВП©

#224
Анна_К
постоянный участник
Сообщения: 1216
Зарегистрирован: 04 дек 2014, 09:42
Откуда: Москва
Флаг: Russia
Контактная информация:

Re: Вегетарианство, веганство et al.

Сообщение Анна_К » 09 июл 2017, 23:27

ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫПИВАТЬ ПО УТРАМ ЛИМОННУЮ ВОДУ 🍋

Прежде всего лимон полон витамина С, что особенно важно для укрепления иммунитета. Однако помимо укрепления защитных сил организма лимон имеет еще много других полезных свойств:

⃣ Баланс рН
Сам по себе лимон содержит кислоты, но как только он начинет усваиваться в организме, то начинает превращаться в щелочь. Щелочные продукты важны для сохранения кислорода в крови и поддержания рН на безопасном уровне. Эти две вещи необходимы для самоисцеления организма, усваивания питательных веществ и поддержания иммунитета.

⃣ Кожа
Выпивая стаканчик воды с лимоном вы очень скоро заметите, как преобразилась кожа. Вода поможет ей быть увлажненной изнутри, а витамин С, содержащийся в лимоне, работает на уменьшение морщин и пигментных пятен. Кроме того, этот витамин участвует в синтезе коллагена, отвечающего за упругость кожи.

⃣ Пищеварение
Большой стакан воды с лимоном - это отличный способ начать день. Он способствует работе печени, которая, в свою очередь, улучшает пищеварение. Выпив лимонную воду вы увеличите мочеиспускание, которое поможет избавиться от шлаков и токсинов. Она взаимодействует с другими ферментами и кислотами, которые стимулируют секрецию желудочного сока и пищеварения. Также этот утренний ритуал помогает при изжоге и запорах.

⃣ Фигура
Мы уже упоминали, что вода с лимоном поддерживает щелочную среду в организме. Именно такой щелочной состав нашего тела способствует более быстрому похудению. Лимоны также богаты клетчаткой пектина, который помогает дольше оставаться в сытом состоянии, а их мочегонный эффект помогает избавиться от лишней воды.

⃣ Камни в почках
Лимонная вода помогает растворять камни в почках, а также предотвращать их появление.
Лимоны содержат много калия. Ежедневное употребление воды с лимоном помогает растворить камни в почках, благодаря высокой кислотности этого фрукта.

#225
Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость